* 400 gr Gebroken sperzieboontjes Ardo 400575
* 40 gr rode chili, gesnipperd
* 100 gr Gehakt, varken
* 1 tl soja olie
* 1 el donkere sojasaus
* 1 el lichte sojasaus
* 2 tl azijn
* 1tl suiker
* snufje zout
* 1/2 tl Sechuan peper
* Frituur de sperziebonen tot ze gerimpeld zijn
* Bak het gehakt in wat olie rul
* Voeg de bonen er aan toe, samen met de rest van de ingredienten
* Roerbak 2 minuten