* 100 gr havermout
* 2 peren, gewassen en gehalveerd
* 800 ml melk
* 1 vanillestokje 650828
* 1 steranijs 653644
* 1 kaneelstokje 651345
* stukje verse gember
* 1 eetlepel lijnzaad
* ahornsiroop
* boter
* Breng de melk met de specerijen aan de kook
* Laat 5 minuten zachtjes sudderen
* Giet de melk door een zeef
* Doe de havermout erbij, en laat het indikken op een zacht vuur
* Smelt een klont boter en stoof de peren voor ongeveer 5 minuten
* Serveer de havermout met een halve peer, een scheutje ahornsiroop en wat lijnzaad